加载中…
个人资料
文文老妈
文文老妈
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:9,838
  • 关注人气:55,877
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞

(2013-06-19 09:38:25)
标签:

美食

365家庭厨房

文文老妈

椰香芒果西米捞

小西米

分类: 自制饮料甜品

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞

 

    这二天上海热的要命,又闷又热又潮湿,真是难受啊。据说下周又要降温,最高温不过24度,享受几天难得的清凉吧,一到七月就不会再有这样的好日子了,这几天的热是夏天的试运行,哈哈。你准备好迎接难熬的夏天了吗?如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞

 

    文文拿到录取通知书感觉象是上个世纪的事了,搞不清是咋回事,仿佛很遥远了。

    她打工已经有三个多星期了,从最初的大声和陌生人打招呼、口齿清晰的给客人点单、背菜单了解菜单、小心地传饮品,到现在开始学收银、收货、洗碗、倒垃圾、看师傅做饮品,全都过了一遍了。

    打工确实很辛苦,一天七八个小时甚至九个小时站下来,回到家照她的说法脚底都站平了,哈哈。我会边帮她按摩脚脚边打听一下当天的打工情况,她会唠唠叨叨的说个不停如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞。让她去体验一下这样的生活,我是有目的的。希望她能珍惜四年的大学时间,好好学习多多看书,以后争取做有创意的自己喜欢的事情,千万不要荒废了。

    现在我的这个目的基本已经达到了。她说:怪不得这么多人想要坐办公室工作如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞,站着实在太辛苦了。幸好我还有盼头,还有四年的大学时光,我要好好学如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞

    我准备让她做满一个月,这次正好轮上五个礼拜,到六月底这次的体验生活完毕。七月让她在家休息休息看看书,还可以出去玩玩。如果有其它短期工的话,可以让她再去体验体验其它的工作,了解了解不同的行业。

 

   这两天天气太热,文文上班也很辛苦,晚上她回家前我总会做一些甜品给她,让她吃得开心满意。前天做了今天介绍的这款椰香芒果西米捞,昨天做了芒果奶昔加小西米。孩子马上就要放假了,你在家也做一些甜品给孩子吧,健康实惠,哈哈。这款西米捞店里可要卖三十几块了哦,家里只要几元钱就可以搞定。


椰香芒果西米捞
如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞
原料:芒果 小西米 椰浆 糖(食材来自@甫田网
如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞

 

小西米做法:
如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞1、烧开一锅水,放入小西米(小西米一定要热水下锅哦)

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞2、转小火,用勺子不断翻动以免粘锅,烧开二三分钟

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞3、关火焖上十来分钟,这时的小西米里面白芯很清楚

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞4、再开火,边加热边用勺子翻动,再次煮开,关火

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞5、过十分钟左右,里面还有很小的白芯

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞6、再重复刚才的动作,再开火边煮边翻动,煮开后关火,焖上七八分钟,到小西米变得透明就可以了

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞7、小西米倒出来,用凉水冲去表面的粘液,再用白开水冲洗干净

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞8、加适量糖,使小西米有些甜味

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞9、放入保鲜盒中,可以少许放一些水,以免粘在一起。(最好是直接放糖水,我有些懒惰了)(涨发小西米要有一些耐心,时间也比较长,所以我一次总会多做一些放在冰箱里,每次做饮品或甜品的时候,拿出来放一些就可以,方便哦)


 

做法:
如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞1、一个芒果切开,去核,去块备用

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞2、大部分放入搅拌杯里,加入少许水,用搅拌棒打成芒果浆(也可以是糖水,喜欢吃甜的话)

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞3、取一些刚才煮好冷藏过的小西米放在碗底(不好意思,照片都拍糊了)

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞4、倒入芒果浆(稀稠自己掌握哦)

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞5、倒入适量椰浆

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞6、上面放上留下的小部分芒果粒装饰,放入冰箱冷藏,很好吃哦(喜欢吃冰的话,也可以在小西米和芒果浆当中放一些冰块)

如何煮做夏天冰品常用的小西米——椰香芒果西米捞

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有