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365天天厨房——荠菜肉米豆腐羹
(2007-04-11 09:52:54)
标签：
家常菜豆腐荠菜肉米 |
分类： 汤煲类菜谱 |
荠菜肉米豆腐羹
主料：荠菜一两，肉米一两，豆腐一盒
调料：盐，高汤精，麻油，白胡椒粉，淀粉
准备：1、豆腐打开，切块（当然切丝会更好看，但家常做切块方便一些）
做法：1、起锅倒入一点点油，油热先把荠菜煸一下，待碧绿了就盛起。
小帖士：此菜豆腐洁白、荠菜碧绿，色泽漂亮，味道鲜美。
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