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4月8日晚餐菜单

(2007-04-09 07:41:50)
标签:

家常菜,菜谱,香肠,牛肉,白斩鸡

分类: 每日菜谱
   连着一个多星期的烧菜拍照写菜谱看朋友们的博,确实有些累了。趁着周六带女儿到五角场去逛了一圈。女儿玩了汤姆熊,还一起去书城看书。从下午三点一直玩到回到家已将近十点。当然晚餐就在外面吃了,所以就不用做晚餐了。难得一天不做晚餐,感觉蛮轻松的。
   因此4月7日周六的晚餐菜单就没有了。
 
   昨天是星期天,起床也已经差不多九点了。周末总是蛮累了的。又是做午餐晚餐,又要辅导女儿功课,又要做家里的清洁,反正周末感觉比平时忙多了。所以一般情况下,我在休息天总是不高兴出去买菜,家里有什么就做些什么,做一些比较简单方便的菜。
   昨天午餐因为冰箱里有香肠、土豆、榨菜、洋葱这些比较容易保存的东西,所以就炒了香肠炒鸡蛋,土豆丝榨菜丝蛋汤,还拿了一包新雅的半成品牛肉丝,用洋葱炒了一下。
   晚餐因为女儿又吵着要吃白斩鸡,就从冰箱里拿出前几天买的一个活杀苏北草鸡中的半个,做了一个白斩鸡。用前天剩下的半棵花菜,还有一个土豆,再浸泡了一些黑木耳,做了一个花菜土豆炒黑木耳,再用前天剩下的鸡毛菜,放在鸡汤里做了一个汤。
   我经常休息天不去菜场,却搞定一天的菜。主要是前几天在买菜时已经有所准备,在家里备一些比较容易保存的蔬菜。这样到周末就可以轻松一些。
 
   好。上菜单了。
   晚餐的菜单是:白斩鸡花菜土豆炒黑木耳,鸡毛菜鸡汤

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