周末已好久没在家做过饭，每次都是睡起来去外面吃，这周儿子提议要在加做，这点小小的要求一定得满足。周五去超市采购了一大堆，在雾霾天困扰的日子里，周末还是好好宅着吧。恰巧这周收到了客浦T05438黄金烤箱，看着起来很赞，那就趁机试试吧，正好可以在老公面前显摆一下手艺，吼吼~~~为家人下厨是一种幸福！披萨做起~~~

食材：
高筋面粉140克、低筋面粉60克、黄油20克、培根一包、水50克、酵母2克、白糖10克、盐1克、色拉油10克、洋葱半个、青椒一个、番茄一个、火腿 丁适量、披萨草各1小茶匙、马苏里拉200克（备注：面粉我准备的是两个披萨的量，其余材料均为一个的量，如果你打算做一个披萨，面粉量请减半，其余不变）

做法：（我写的比较详细，因此看起来似乎很复杂，其实不是的，详写的目的是为了让新手看起来更加一目了然，所以很啰嗦的叙述了过程）

1、提前软化黄油；
2、像我一样第一次尝试做披萨的可能在面粉上把握不好量，所以请借助电子秤，称高筋面粉140g；
3、称低筋面粉60g，然后高低混合；
4、在50ml温水中加入盐；
5、同时将2克酵母也放入水中静置5分钟；
6、在混合的高、低筋面粉中，加白糖、黄油鸡蛋，揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵1小时；

7、等面粉发酵成两个面团大小后，分成两个面团，再揉光滑；
8、盖上保鲜膜静置10分钟；
9、取出其中一个分好的面团备用；
10、在烤盘上刷上色拉油；
11、把面团擀成和烤盘大小均等的饼皮（如果面团比较软可以直接铺在烤盘中用手慢慢推开）；
12、面皮放入烤盘后，用叉子在上面扎小孔，然后放入冰箱中冷藏半小时。

（在面饼冷藏期间，锅里倒油烧热后，入洋葱末、火腿丁等炒香，加番茄沙司、披萨草、黑胡椒粉、水，大火收汁后冷却，盛出备用。 ）

13、烤箱预热，放入饼皮，上火200度，烤约七八分钟；
14、饼皮烤出来后，把炒好的披萨酱均匀地平铺于饼皮上，然后在上面撒上马苏里拉；再次把烤盘放入烤箱烤5分钟左右至马苏里拉融化；取出饼皮将培根、青椒一层层摆好，撒上披萨草和剩余的马苏里拉，最后一次放入烤箱烤8分钟；

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写在后面的话：
   客浦这款TO5438烤箱足有43升的超大容量，比我之前用的要高端大气，周末邀请孩子的同伴来家玩，再也不怕烤一个披萨不够吃或烤一盘饼干不够分的现象了。还值得一提的是这款烤箱不仅外观颜色漂亮，功能上又新加的创新的吐司模式，让食物上色更均匀；收到产品我就试着烤了披萨和儿子喜欢吃的饼干，上色很均匀。对于一般家庭用户来说，它完美地实现行业6S标准专业电烤箱的定义，高配置低价格，很实惠，性价比高；内置单独炉灯控制照明灯，寿命可延长3年。

收到烤箱打开后，完全没有发现磕碰的痕迹，包装的很严实，双层纸箱保护箱带泡沫护角包装，结实安全又能有效防止在快递过程中的磕碰现象，保证了机器在运输途中不受损伤。小配件也一应俱全，说明书、烤盘烤架，连隔热手套都给配送了，想的可真是周到。

另附这款客浦烤箱的活动链接供大家参考：

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