上次去凤翔是六年前的事了，那会儿凤翔还叫县，现在已是宝鸡的一个区了，从这点就说明凤翔这些年的发展变化还是很大的。
凤翔最出名的东西是不知喝醉过多少老陕的西凤酒，然后就是六营村的泥塑了。六年前来的时候六营村和其它普通的农村没啥区别，红砖绿瓦厦子房，街道南边第一家院落是泥塑展厅和加工作坊，村子里没有多少人，游客更是稀少，如今村口建了个偌大的泥塑广场，随处可见操着不同口音的外地游客。
六营村泥塑可以追溯到2000多年前，起因是那时候祭祀不是用活人就是用大量的牲畜，结果发现干活的人和牲口越来越少，后来就捏些泥人、泥牛、泥猪等来替代，久而久之就形成了一门历史悠久的传统手工艺。
最让六营村泥塑露脸的是02、03年其作品连续两年被选为生肖邮票主图素材，让全国人民甚至是全世界都对凤翔泥塑有了初步的认识和深刻的印象。
从我同学口中得知胡新明是他家八杆子打不到的亲戚，老胡作为六营村泥塑的领军人物，让这门民间工艺蜚声海内外，也获得了无数的头衔和殊荣，几乎所有的房间都挂满了他和政要及明星的合影。
那天很巧，遇见了正在专心捏泥人的胡大师。我站在旁边看了有六七分钟，胡大师嘟噜着嘴，头也不抬心无旁骛的对着小泥人的脚捏了六七分钟，看来这是一门需要耐受得住寂寞的工艺，不像演员歌手，掌声鲜花粉丝始终伴随左右。不过话说回来，真来一群人围着胡大师叫好喝彩，估计胡大师能把貂蝉捏成猪八戒。
胡大师也搞起了多种经营，在泥塑作坊旁开了一个餐厅，虽说跨界了，但是味道真不错。醋粉、凉皮、凉粉、搅团、油饼、臊子面个个地道正宗。餐厅服务员大姐的西府土话也正宗到了极致，上菜时她介绍菜名，听的大家一脸懵逼，我们又请她重复服了两遍，最终愣是让我们六个老陕没听懂。
下午一点多钟，大家揣着一肚子的西府美食开始游“东湖”。
我以前写过这里，东湖虽说没有西湖名气大，但确实是先有东湖后有西湖的，因为它们都出自一人之手，唐宋八大家的苏轼苏东坡。苏先生人生的第一份工作就是在凤翔做签书判官，相当于秘书或办公室主任吧，大家就是大家，苏先生不仅仅诗词写得荡气回肠，绿化工程也干得超凡脱俗，他在“饮凤池”原有的基础上改扩建，种荷栽柳、建亭修桥，从此“东湖柳”和西凤酒、姑娘手成为凤翔三美之一流传至今。
东湖体量比西湖小很多，但是讨巧有情调的亭台楼阁却不少，遗憾的是许仙和白娘子不是在东湖偶遇，否则白娘子唱的就是“东湖的水我的泪了”。
故事是靠人编的，如果说当年苏先生在凤翔遇到一位相貌秀美厨艺精湛的大家闺秀，姑娘做的豆花泡馍深受苏老师喜爱，平日里苏先生教姑娘写诗，姑娘给苏老师煮馍，一来二去日久生情，然后再一个伸手不见五指的夜晚......算了，再编下去网监支队就该找我了。
如果说动物界的猪浑身都是宝，那植物界的荷就是动物界的猪，你看荷花和莲蓬、莲子可以用来观赏、入药和烹饪，荷叶可以做糯米排骨、荷香鸡，最后连根拔起的藕更是凉拌下酒和煲汤的上好食材。
那天在东湖路过“喜雨亭”的时候就已经开始飘零星小雨了，当我们刚跨出公园大门，倾盆大雨就兜头盖脸的下起来了，如果再晚个半分钟，大家都会被浇成落汤鸡。
在公园门口回廊下避雨时我在想苏先生一生几乎走遍了全国，留下了许多经典美食和故事，为何就没在凤翔整两道硬菜呢？
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(2021-07-22 18:20:33) 
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