到临潼要饱眼福就看兵马俑，游华清池，要饱口福就吃火晶柿子和玛瑙一样的石榴，可还有一样美食，别说外地人，就连很多西安人都不知道的。今天我就给它曝曝光，让大家有机会都去尝尝，但是吃上瘾了可别怪我。那就是临潼老白家的石子馍。

    有人会说了，就一个烂怂石子馍，又不是大烟，咋能吃上瘾呢？嘿嘿，我这个人最不喜欢抬杠，不信的话，你去吃一回就知道了。

       我第一次吃临潼石子馍是在去年，当时仅分得两个，吃完就香的让我忘不掉了。临潼毕竟不是钟楼，我也不会为了买两袋石子馍专门跑一趟，但我的心里却一直在惦记着那个味道。

    今年因为工作的原因，我一个月最少要去三四次临潼，所以吃石子馍的机会也就来了。从一开始要由当地朋友带着去，到后来轻车熟路的自己直接跑去老白家，几乎趟趟都不会空手而归。

    去年我吃了一年的解放同学从高陵买回来的石子馍，期初觉得味道很不错，自己也去买过几次，可是任何事物都怕比较，还是老话说得好“人比人，得死；货比货，得扔”。自打吃了临潼的石子馍之后，我发现我又多了一个喜新厌旧的毛病。

    现在就说说老白家的石子馍为什么好吃？它到底特殊在什么地方了？值得我如此的鼓吹，别人又该怀疑我是他家的股东了。(这次就先把石子馍捣鼓上市吧，哈哈）

    一般的石子馍最多就是往面里打两个鸡蛋、掺一点花椒叶子，而老白家的石子馍是带馅的！当然不是韭菜猪肉馅，那是饺子。他家石子馍里面裹的是花生、瓜子等果碎。我为什么用“等”字，因为很多果碎过于细腻，我边吃边研究都好几袋了，也没看出个眉目来。

    老白家石子馍最大的特点就是：酥！咬一口都要往下掉渣。有一回我好奇地问店家是不是和面的时候放猪油了。店家说放大油会是啥味道，再说大油贵得跟啥一样，额才舍不得放呢。

    还他娘的保密！ 

    有人又会说了，带馅的石子馍别的地方也有啊，凭什么就老白家的好吃？这话不假，我还是不抬杠，临潼带馅的石子馍我吃的也不是一家两家了，这是我对比后得出的结果，我相信我的嘴！

    有一次我答应给好几个朋友带几袋回去尝尝，没想到下午三点人家就把火封了，说要歇一会儿，四点再开张。这也太牛了吧！你们有没有职业操守啊？你们这样做老板知道吗？

    这就是做石子馍的家伙什。千万别小瞧这堆黑又亮的石头子，就这一口锅，外加那四个老娘们，老白家一天的产值近万元。

    老白家的左右邻居都是卖临潼特产火晶柿子和石榴的，但很多人都是把车在路边一停，径直奔老白家十袋、五袋一提就走。而且我每次都能碰到慕名而来的西安人。

    下次我给老板提个建议，在他家门口挂一双拖鞋，硬塑料胶底的那一种，如果真的有人说不好吃了，就朝老白脸上使劲扇十下，就当是扇我。谁让我胡说八道来着。

    说得这么热闹，差点把具体地址告诉大家了，老白家就在华清池附近的空军疗养院，当地人简称“空疗”对面的一条小街上，走进去十来米就到了，路东，门面不大，很低调。

    还有一点，您要是到现场买的话，一定要一袋刚做出来热热的石子馍，至于什么原因，嘿嘿，老白卖馍，我卖关子。您咬上一口就知道了。