虽说遵医嘱吃了二十天的纯素食，但是丝毫没有影响我烹饪大鱼大肉的兴趣！

    在国庆长假的最后一天，我委托张哥纠集了一帮吃货，准备给大家倾情奉献一下我的厨艺。不让吃难道还不让做？在灶台跟前闻闻味道也很过瘾嘛。

    自从去年年底给几个美女做过一次猪蹄之后，就再也没有和它亲密接触过，一别大半年，和它再次“握手”。昨天它作为我的压轴大菜最后端上桌。

    不愧是资深吃货，也没人喊口令，一群人吃着吃着突然都心照不宣的放下了筷子开始聊天，原来大家都在等待卤猪蹄闪亮登场。桃李不言，下自成蹊。一盆猪蹄吃得见底，足以证明我的厨艺如何。

    红烧鸡块属于正常发挥，以前我烧鸡块喜欢放香菇，后来发现香菇容易夺味，鸡也不愿意和它配合，索性还是干干净净的做鸡吧。

    百叶结红烧肉是跟我老妈学的，但是只学到了皮毛，精髓还是没有掌握，就这样大家把这盘菜吃了个底朝天。

    上次做香辣虾大家吃的一只都不剩，为什么这次只吃了一半呢？是菜太多的缘故吗？看来下次我要少做几道菜了，那样抢着吃才香。

    反正这道炒花蛤我又不吃，所以一下子放了三种辣椒：子弹头干辣椒、新鲜的螺丝椒和超级辣的小米椒。看着大家一边被辣的唏哩哈啦，一边嘬着花蛤，我比吃猪蹄子都要开心。

    由于准备的菜太多，桌子上都堆满了，最后有三道菜只好干脆不炒了。

    我做饭有一个特点，就是帮厨、俗称打下手的人要多。这次做饭就有四位美女在一旁伺候着。有专门洗锅、洗盘子的；有负责配菜切小料的；有司职尝咸淡的；最后还有一位装盘、端菜的，专业术语称之为：打荷。

    忙活了一晚上，差点把我自己吃的东西给忘了，素鸡、西兰花、木耳、豆腐皮、凉拌白萝卜丝和那些荤腥划江为界。他们大鱼大肉吃的不亦乐乎，我独自素食也品的有滋有味。

    其实不管是吃素还是吃荤只要健康开心就好，特别是作为一个热心于烹饪事业的准专业厨子，看到大家把自己精心制作的作品消灭的一干二净，那个成就感和满足感是一般人难以体会的。

    我还会在烹饪之路上继续走下去！