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猪蹄、咖啡与古琴---一场迟来的夜宴

(2013-01-13 17:27:07)
标签:

美食

猪蹄

古琴

春凳

马卡龙

分类: 大嘴咥四方
    这顿饭从预约到吃进嘴里,用了整整一年时间。
    上次与同桌、咪咪还有几个美女吃饭是在11年底的时候,那天获得一致好评的饭局结束之后,美女就约我有空去她家给她的几个闺蜜露一手。看看人家开出的这条件和诱惑,根本就是一个让我没有任何理由拒绝的邀请。
    俗话说好事多磨,可这一磨就磨了一年多。当我右手提着一大袋子鸡鸭鱼肉、左手拎着调料主食、左胳膊下夹着一大捆葱敲开美女家门的时候,已是12年的最后一天了。
猪蹄、咖啡与古琴---一场迟来的夜宴
    进得美女家中,方知什么叫温馨,什么叫恬静,什么叫简约而不简单。更让我知道了什么叫干净卫生。
    我刚把菜放到地板上准备换鞋,美女大叫一声,说袋子漏水。吓得我赶紧又拎了起来。也是,人家把家里搞得这么干净,我也该讲究讲究了。哪像我,能在家里踩出一条小路来。
    美女热衷于收藏,家里的角角落落都精心布置和摆放了不俗的藏品。我在房间里看见了一把很大很宽敞的椅子,我就问这是不是从朱皇帝豹房里流落出来的文物。美女白我一眼说:“别瞎说,这是禅椅。”然后指着一个很长很矮的木板凳对我说:“这才是正儿八经的春凳。”
    春凳?连我这个校长都第一次听说,看来我平时做的功课和积累的知识还是少啊!看着奇怪的板凳,我感到这古代人也太他妈能折腾会享受了吧!
猪蹄、咖啡与古琴---一场迟来的夜宴
    别多想了,赶紧进厨房做饭吧!
    本来这顿饭美女们是定在中午吃的,说什么她们为了身材和健康,晚上一般都不吃饭。但我这个厨子提出强烈抗议,说中午吃饭,酒都喝不下去,再说偶尔晚上吃一顿,能长多少肉!最后在我义正言辞的威胁下,终于将午餐改成了晚宴。
    其实那天我也没想多做,就准备了六道菜,可是这几道菜却耗费了近三个小时才大功告成。
    那天四个美女轮番进厨房给我帮忙。厨房里充满了欢声笑语。切菜、刷锅那个轻松愉快啊!向毛主席他老人家发誓:那天是有史以来我做饭炒菜最快乐、最开心的一天!
    后来美女们提议,等下次我再做饭的时候,她们将身穿泳装,头戴兔耳朵给我帮厨打下手。我说那我就勒一围裙,头戴厨师帽认真炒菜!
猪蹄、咖啡与古琴---一场迟来的夜宴
    女人事就是多,正要开饭,又拿出一盒点心让大家吃。我一般是不吃甜点的,但一听名字就不得不吃了。
    美女问你知道这点心的名字吗?我说水晶饼。美女说这是地道的法国人做的甜点,叫“少女的酥胸”。我说老外咋把点心名字起得这么流氓。吃了之后,我就问有“少女的臀部”吗?说真的,这点心的味道真是一绝。
猪蹄、咖啡与古琴---一场迟来的夜宴
    那天最受欢迎的是这道卤猪蹄。美女们看见它后,早就忘了什么身材和减肥,几个人吃的连连点头。
    说实话,那天猪蹄子我做的有点失败,第一,由于时间问题,上面的毛我一点都没处理(美女们压根不知道,吃的特香);第二,普通高压锅卤猪蹄要压20分钟,德国高压锅我第一次用,也压了20分钟,结果一下子卤过了头,连骨头都酥了,失去了猪蹄本身筋筋的嚼头,可人家偏偏说好吃。
猪蹄、咖啡与古琴---一场迟来的夜宴
    美女还真是讲情调,饭后给大家冲咖啡。我是一个被咖啡伤过的人,当场表示拒喝。美女说你尝尝,这是公咖,味道相当好。我调侃的问有“母咖”吗?哪成想人家居然说:“有母咖,但没有公咖好喝。”这下骑虎难下了,只好硬着头皮喝一杯吧。
    没想到那公咖还真的好喝,但我嘴上不服输:“这就是用抽过的过滤嘴烟头泡的水嘛!”
    这时美女弹起了古琴助兴,我说这洋人的咖啡和中国的古琴配合得相得益彰啊。
猪蹄、咖啡与古琴---一场迟来的夜宴

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