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大学食堂应该有20年不变的“温暖菜”

(2013-11-27 09:53:59)
标签:

浙江农林大学

食堂

分类: 时评

2013年11月27日江南时报
■钱夙伟(浙江湖州)
大学食堂应该有20年不变的“温暖菜”
浙江农林大学食堂供应的菜品(11月25日摄)。 新华社发

    浙江农林大学1998级工程学院的校友们这两日回到母校聚会,在学校食堂不少人惊讶地发现,红烧粉丝和炒豆苗这两份菜竟然还是和他们读书时一样卖0.5元。(11月26日新华网)
    应该说,现在学校的后勤服务,大多已是社会化经营。商业逐利的本性,必然是从经营对象身上牟取利益的最大化。但服务对象的特殊性、大学的人文环境,又决定了“食堂是学校的良心”的定位始终不能改变。而这需要食堂的自律,也需要多方的制衡。
    实际上,为了彰显“食堂是学校的良心”,教育部、财政部2008年初已经出台《关于落实高校学生食堂补贴措施的通知》,旨在下达补贴资金,稳定学生食堂饭菜价格。但这显然不够,还需要20年不变的5毛钱菜品,让一届届的贫困生感受到永远不变的“看得见”的温暖。而这于浙江农林大学能做到,于其他学校,应该也是做得到的。

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