2011-03-25中国环境报
钱夙伟
 
     国家旅游局公布的《旅游饭店星级的划分与评定》不久前正式实施。新标准最大的亮点在于取消了星级宾馆须配备牙膏、牙刷、梳子、拖鞋、香皂、洗发水等用品的硬性要求。这就意味着星级宾馆可以不为旅客提供一次性洗漱用品。

　　一直以来，取消酒店一次性用品的呼声都很高，现在终于成为了现实。事实上，环保是国际酒店业发展的趋势，酒店不提供一次性用品在国外的主流饭店早已成常规，而在我国却一直难以推行，这反映了很多人环境意识的缺乏，一事当前，只贪图自己的方便，并无环保的考虑，这与全球性的低碳环保潮流格格不入。而能够入住星级饭店，环境意识却如此落后，表明提高全民环境意识还任重道远。国家旅游局发布关于酒店取消一次性用品的这一规定，显然是顺时应势之举。酒店业节能降耗，利国利民。

　　酒店取消提供一次性用品，其目的不仅在于降低成本，促进酒店业绿色发展，更重要的意义在于促进全民环境意识进一步提高。笔者认为，要提高公众环境意识，最重要的是持之以恒的宣传和教育，饭店里不放一次性用品本身就是十分形象的环境教育，而且为消费者从小事做起实践环保提供了机会。在这个过程中，或许还会有客人要求提供一次性用品，但面对这种要求因势利导同样也是一种教育。

　　当然，取消提供一次性用品，对客人来说还需要一个逐渐习惯的过程。而对酒店来说，一方面在客人提出提供一次性用品要求时耐心解释和说明，引导客人改变习惯；另一方面也应采取一些鼓励的措施，比如赠送给客人相应的礼品，或者对某些消费给予优惠等。无论如何，都需要酒店对社会效益和社会责任的坚持，因为只有这样，取消一次性用品才能在星级酒店成为惯例，并陆续推向所有酒店；只有这样，才能推动公众形成绿色消费观。