烤鸡柳_优雅老去

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烤鸡柳

(2022-04-21 09:37:43)

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分类：洗手做羹汤

张闻天说：“生活的理想，就是为了理想的生活。”人到晚年，要学会过“高配人生”，高配的基础就是吃得营养。用鸡肉做了普普通通的鸡柳。

因为先生喝酒喜欢吃一点点艮艮的食材，所以烤的过一点。

鸡胸肉剔除筋膜，横向片一刀。

用刀背敲一敲，使肉质松散，增加口感。

切粗条，用水清洗干净。

用手攥干。

用烧烤料、酱油、料酒、老抽、蚝油、孜然粉、香香菜籽粉、圆葱粉、姜粉、红椒粉、熟芝麻，调一个腌料汁。

拌匀之后，放电冰箱冷藏保存，最好腌两个小时以上。

空气炸锅铺铝箔纸，喷一点色拉油，摆上鸡肉条，上面再喷一点油，设定160度烤8分钟。

翻一个面，上面再喷一点油，设定160度烤8分钟。

当然，如果喜欢吃干焦一点的也可以再几分钟。就酒很不错的小菜。

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