不管日子过得怎么样，本质上都是一日三餐，卧榻三尺。说到底，人这一辈子所需不多，就是踏踏实实过好每一天。女婿送来盒羊肋排，说让我们老两口增加免疫力。用高压锅红焖了一下，简单的做法，口味却不简单。

        将羊肋排室温自然解冻。

       凉水入锅，水开之后撇去浮沫，再焯水一分钟左右捞出。

       取出来冻在冰箱里的老汤，放入锅里。

       刮去上面凝固的浮油。

       炒锅里少加一点油，放入花椒、大料、草果、桂皮、豆蔻、白芷、香叶和橘皮，用小火炒香，然后倒入高压锅里。

       先将肉汤烧开，然后放入羊肋排。如果凉水下肋排，肉质就会很硬。

       盖上锅盖，上气时计时开始，20分钟即可关火，自然泻气即可。

       软烂入味且做法简单。

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       我是一个＂小抠＂，养热带鱼不买加热管，小鱼完全凭自己的毅力野蛮生长，上一批已经全部壮烈牺牲。赶快给新生这批留个全家福，期待＂一个也不能少＂。

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       今天的运动情况记录。