在渐渐老去与忙碌中找回自我，仰不愧于天，俯不怍于地，乐在其中矣。用空气炸锅做了三样小零食，榴莲酥、炸虾片和炸花生米。好吃且做的容易。

首先介绍烤榴莲酥：

材料简单，一个法式酥皮、一块榴莲肉。

榴莲肉去核，铺在酥皮的上半部分。

将酥皮下半部分覆盖过去，把三个边一一捏紧实。

用叉子压上好看的花边。

在一面刷上薄薄的鸡蛋液。

放入空气炸锅里，设定180度，烤12分钟。

中间打开机器，翻一个面，在这面也刷上蛋液，关上炸锅继续烤。

酥脆喷香。

少油烤花生米。

花生米容易感染致癌的黄曲霉素，一定要挑选出坏果粒，放到自来水下，快速地多冲洗一会儿，马上沥干水分。

将花生米用厨房用纸擦干，表面喷少许的色拉油。

平铺在烤蓝里。

设定180度，烤8～10分钟，中间将拉篮拉出来，粗暴的摇晃几下，使热量均横一些，然后继续烤。

时间一到，取出来倒到盘里，倒一点点高度白酒和少许咸盐拌匀即可。

少油烤虾片。这个虾片烤出来之后，虽然样子不像油炸那么蓬松，但是口感还是不错的。

虾片上面喷少许色拉油，拌匀。

不必垫油纸，将虾片平铺在烤篮上，设定195度，烤6到8分钟，注意中间拉出来翻一个面。

简简单单的小零食就做好了。

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采撷一株不知名的果，明媚一颗不安静的心。

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今天的运动情况记录。