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烤茄子

(2021-10-22 20:18:01)
标签:

空气炸锅

烤茄子

美食

分类: 洗手做羹汤

       不管什么年纪,别辜负最好的自己!把每一句“我不会”都改为“我可以学”。众所周知,要想做出美味茄子是需要高油的,但是用空气炸锅烤的方式,就可以吃到少油而味美的烤茄子。

烤茄子

       将长条茄子切去带蒂那一截,清洗干净,放入空气炸锅里,在茄子表面喷一点油,设定180度烤20分钟,注意中间翻一个面。

烤茄子

       在烤制的过程中,扒几瓣大蒜放入主锅里,设定3秒/速度7打碎。

烤茄子

       再倒入10克色拉油。

烤茄子

       再放入黑白芝麻和烧烤料,设定3分钟/V/反转小勺,用色拉油将大蒜和烧烤料爆香。

烤茄子

       爆香后倒入适量的蚝油拌匀。

烤茄子

       烤了20分钟之后取出来,用刀将茄子皮横向切开,并在内部多划几道便于入味。注意此时千万不能划破茄子皮。

烤茄子

      将配好的烧烤料抹在茄子上,重新放入空气炸锅里,180度烤5分钟。

烤茄子

       盛出来表面撒上香菜碎即可大快朵颐。因为先生不吃辣,若加一点小米辣,卖相就更漂亮了。

烤茄子

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       小紫和小蓝。

烤茄子

       清秋家里很冷,脚插进紫色的电靴子里,腿上放了一块蓝布,一边看电脑一边做手工。顿悟:这不就是小紫和小蓝吗?是不是应该寻找出更多的"小和小",记录生活的碎碎念!

烤茄子

烤茄子

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       今天的运动情况记录。

烤茄子

烤茄子

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