人生就是这样，要不你驾驭自己的一生，要不被生活牵着鼻子走，怎么走是取决于自己的。这几天用空气炸锅做烤鱼，一共做了三次，终于摸索出来相对完美的、少油无烟的、省力味美的烤鱼了。

       将小鲳鱼去腮去内脏清洗干净，身上打棱形花刀，切一点生姜丝，倒一点料酒、白胡椒和咸盐腌半个小时。注意，鱼肚子里也要这样处理。

       做了两次这个鱼，鱼皮都会与铝箔纸粘连，所以这次我放了一点圆葱、小芹菜段、蒜片防止粘连，也可以吃一点青菜。

       把鱼放到青菜上面，然后喷一点色拉油。

       再撒一点辣椒面、孜然粉和白芝麻。

       烤箱提前预热，然后设定200度，烤10分钟。

       时间到了之后取出来翻面，这样操作下一点也没有粘连，翻过来之后，在这面也同样喷色拉油，撒辣椒面、孜然面和白芝麻。

         再一次设定200度，烤10分钟。

       这样就烤好了，但是青菜烤的有点过，软塌塌的不好吃，露在鱼外面的菜还糊了。下一次我会在翻面的时候就把青菜取出来，因为正面的皮已经烤熟，  即便翻过去也不会再沾了。

       烤好的鱼外面焦脆，里面肉也很鲜嫩。

       烤鱼这20分钟我是非常放松的，就切了一个蓑衣黄瓜腌一下，明天早晨吃。

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       聚会时一位同学送我了一个花瓶和自己种的红菇娘，送到了我的心坎儿里，超级喜欢。我们俩小学、中学都是同学，所谓知我者也。

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       今天的运动情况记录。