我们总以为生活欠我们一个“满意”，其实我们欠生活一个“尝试”。小美虽然有13种功能，但是它的短板就是不能煎炸烤，为了弥补这个问题就买了空气炸锅。做功课的时候，许多人都劝我不要买，但是我总希望通过尝试达到我的目的。干煸豆角是我去饭店点菜之一，因为喜欢吃豆角被炸出来的干焦的香味。尝试着用空气炸锅把豆角烤一下，再用小美炒出来，虽然不能与饭店的味道相比，但是对于一个需要健康的吃货来说，已经非常满足了。

       首先挑选这种细长的，没有豆子的芸豆，洗干净之后掰成大段，水尽量沥得干一些。

       首先，将空气炸锅提前预热，时间到了之后，将芸豆尽量平铺在烤盘里，用喷油壶喷一点色拉油。

       设定190度烤12分钟。8分钟的时候，打开翻动一下，再喷一点色拉油。烤的时间需要自己观察，因为芸豆的多少和水沥干的程度是不一样的。

       芸豆烤上之后，就可以切肉丁，然后将葱姜以5秒／速度5切碎；倒20克郫县豆瓣酱和10克色拉油，设定3分钟／120度／反转小勺，将葱姜爆香红油炒出。

       倒入肉丁和适量料酒，设定4分钟／V／反转小勺。

       倒入烤好的芸豆，放少许十三香，设定4分钟／V／反转小勺，出锅前一分钟，从量杯口处倒入适量蚝油即可。因为郫县豆瓣酱比较咸，蚝油不可倒太多。

       少油的干煸豆角就做好了。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

       早晨，用空气炸锅给自己煎了一个蛋。

       我把煎蛋和油条同时放到空气炸锅里，设定180度6分钟。又一次遇到了成功他妈妈一一失败：鸡蛋正好，油条好硬好硬啊。总结一下：鸡蛋烤三分钟后再放油条。

       逐渐摸索它的脾气，早日与我契合。