牢记林语堂的教导：“人世间如果有任何事值得我们郑重其事的，不是宗教，也不是学问，而是吃。”五元钱买了半斤蚬子，加点家里杂七杂八的蔬菜，认认真真地做了一个辣炒豆豉蚬子。

       首先做好配菜：切好葱姜蒜，香菜切大段，因为要放豆豉，所以再将胡萝卜、红椒、圆葱切小丁。

       首先，用水把胡萝卜焯熟，捞出来过凉水。

       水再次烧开后倒入蚬子。

       为了保证蚬子鲜嫩，站在锅旁，只要看到蚬子开口，就一个个快速的捡出来。煮蚬子的汤也很鲜，可以留下第二顿下面条或者做汤。

      炒锅烧热后倒少许的色拉油。

       油热之后倒入郫县豆瓣酱和豆豉，改小火快速的翻炒。

       当炒出红油后，倒入葱姜蒜翻炒爆香。

       然后倒入圆葱、胡萝卜和红椒丁翻炒一会儿。

       将蚬子倒进去，烹一点点料酒和开水，翻拌均匀，由于郫县豆瓣酱和豆豉都比较咸，所以千万不要加咸盐，出锅前撒入香菜段即可。

       我做菜不喜欢放更多的调料，只吃食材本身的味道就好。

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       今天的运动情况记录。游泳馆放假三天，只好步行锻炼了。