总有一种品质，能够让你心动不已。总有一种口感，配得上你所有期待。做了一个饭菜一锅出的丝瓜油条虾。

一个油条，一切两半，然后再切成块。

放在炒锅里，开小火将油条烤一下。

烤到边边上有焦黄色，用勺子敲一敲，有清脆的响声即可盛到盘里备用。

丝瓜切成滚刀块，红椒切成菱形块，大虾剪去虾眼虾枪并去掉虾线。

锅里烧开水，将丝瓜和红椒焯一下水。

捞出之后，过一下凉水。

锅内倒少许色拉油，打开小火煎虾头，边煎边按压，煎出虾油。

再把虾身倒进去，一起炒熟。

倒入焯好的丝瓜块、红椒片、料酒和蚝油，翻炒到均匀地裹上料汁。

倒入油条，迅速翻拌均匀马上出锅。

在饭店要价很贵的一道菜，自己做真没花几个钱。

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今天的运动情况记录。