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口蘑酿芝士

(2021-08-20 19:39:47)
标签:

口蘑酿芝士

美食

分类: 洗手做羹汤

       学会做饭,就是学会谋生和谋爱。一零后的好好小朋友喜欢吃西餐,特别喜欢喝奶油蘑菇汤,投其所好做了类似于西餐的口蘑酿芝士,好好脱口评价:Unexpectedly good(出乎意料的好)!

口蘑酿芝士

        口蘑洗净去掉茎,掰下的茎不要丢,可以烧汤。

口蘑酿芝士

       10个大口蘑我用了4片芝士。

口蘑酿芝士

       将芝士切成小片。

口蘑酿芝士

       塞进口蘑中,并用手压紧实。

口蘑酿芝士

       将适量的生抽、蚝油、木糖醇、土豆淀粉放碗里,加少许清水,调一个碗汁。

口蘑酿芝士

       锅里放一小块黄油,小火煎化。

口蘑酿芝士

       将口蘑装芝士那面放下面,小火煎1分钟。

口蘑酿芝士

       注意盖好锅盖。

口蘑酿芝士

       打开盖子,将口蘑一一翻面,有芝士掉下来的要重新塞回去。

口蘑酿芝士

       添少许开水烹一下,待汤汁收干后盛出来。

口蘑酿芝士

       倒入调好的碗汁,小火收汁至粘稠即可。

口蘑酿芝士

        将汤汁儿浇在口蘑上,撒一点点黑胡椒粉。

口蘑酿芝士

       夹起来之后先嗦一口口蘑里的汤汁,然后再咬一口浸满了汤汁的口蘑,哇!口蘑的嫩、黄油的香、芝士的醇融合在一起,加上微辣的黑胡椒,复合的口味挑战着味蕾,难怪好好有那么高的评价。

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        转眼间,夏天成了故事,秋天成了风景! 一天的时间,花儿无红,蓬儿失黄! 岁月静好,时光不老都是愿望! 你我都要好好善待自己,善待今后生命中最年轻一天的自己。

口蘑酿芝士

       今天的状态。

口蘑酿芝士

        昨天的状态。

口蘑酿芝士

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       今天的运动情况记录。

口蘑酿芝士

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