厨艺无捷径，处处皆功夫，只有尝遍酸甜苦辣咸，方知百味分寸在何处。用电饭煲焗了一个孜然土豆，软软糯糯香香辣辣，就连土豆皮都出乎意料的好吃。

       一定要买新鲜的土豆，清洗干净，千万不要削去外皮。

       一个土豆切成四瓣。

       每一瓣再切一刀，也就是说一个土豆要切成八瓣儿。

       准备一个腌料：色拉油、辣椒面、孜然面、孜然粒、奥尔良烤翅面。因为我的辣椒面是加了咸盐和熟芝麻调配的，所以没有放盐。如果你是纯辣椒面的话，还必须加上一点咸盐。

       首先在土豆条上撒上色拉油。

       搅拌均匀，这里除了增香之外，也是为了更好的粘合腌料。

       根据自己的口味，决定各种腌料的比例。

       搅拌均匀，腌20分钟入味。

       电饭锅不必刷油，直接把土豆摆上去，注意一定要把带皮的那面朝向电饭煲内壁。

       剩余的土豆条，随便摆在上面就可以了。

       盖好电饭煲盖子，按一下煮饭键。

       时间一到打开锅盖，用筷子扎一下，筷子能轻松进入土豆条中就可以盛盘了。

        看看内胆里也没有任何焦糊。

        软软糯糯香香辣辣的孜然土豆条就做好了。

       土豆条上的皮儿特别好吃。

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       给大鱼换水的时候，发现的这三尾小鱼。好可惜呀，不知道有几尾进入了大鱼肚子里，深深地自责中……

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       今天的运动情况记录。