钱钟书说过，最好的生活状态：一个人时，安静而丰盛。两个人时，温暖而踏实。温暖而踏实地做了点花样馒头。

       和了一个发面团：水240克、木糖醇10克、猪油10克、酵母5克、面粉500克。按顺序放入主锅里，设定5秒／速度5混合均匀，然后再设定2分钟／揉面，做出一个面团。

       取出来揉圆之后，饧发20分钟。注意此馒头因为是花样馒头，所以只要一次发酵就好。

       把面团均匀的分成九个等份。不操作的面团一定放在保鲜盒里盖好，以免发干。

       取一个面团擀成圆面皮儿。

       切成均等的四份。

        把每一份的圆边向上卷起一部分。

       把圆边朝外四个摞在一起，将两侧的角捏在一起。

       用手把三角边儿掰向两侧。

       用刮刀在中间压一下。

       大枣洗净，沾一点水，插入馒头的中间。

        放入笼屉里，进行发酵，当涨大到两倍大的时候，就可以开火，上汽后计时15分钟即可关火虚蒸，三分钟后取出来。

       出锅后放入烤架晾凉，然后用保鲜袋包起来，放入冷冻室冷冻，就可以保持花样馒头的新鲜。

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       将来在养老院养老，是我们这代人的共同宿命。早就下决心过减法生活，为进养老院住的房间做准备，除生活必需品外的东西不再买。可是昨天忍不住又买了三盆小花，实在是没见过此花的好奇心，战胜了我曾经下的决心。

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       今天的运动情况记录。