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粽子宝宝馒头

(2021-06-14 20:31:02)
标签:

粽子

宝宝

馒头

分类: 洗手做羹汤

        木子说过:生活的最好状态是冷冷清清的风风火火。今天是端午节,孩子们有事没回来,就自己陪自己玩。应景做一个卡通粽子宝宝的馒头,没想到面没揉好,面团皱皱巴巴,宝宝变成老头老太婆啦。

粽子宝宝馒头

       戴花的女宝宝。

粽子宝宝馒头

       三撮毛的男宝宝。

粽子宝宝馒头

       食材:250克面粉、120克清水、5克猪油、3克酵母、2克咸盐,和一个发面团。

粽子宝宝馒头

        面团揉圆后松弛15分钟。

粽子宝宝馒头

       不必进行发酵,直接分割成五个白面团、五个绿面、一个粉面团、一个红面团。

粽子宝宝馒头

       取一个绿面团,搓成小面棍。

粽子宝宝馒头

       擀开擀薄,用刮刀压出痕迹。

粽子宝宝馒头

       沾上清水。

粽子宝宝馒头

       压出痕迹的一侧放在外面,包裹白面团的下部,同时按上两个红豆当眼睛。

粽子宝宝馒头

       取一个粉面团搓成小面条。

粽子宝宝馒头

        沾一下清水之后,缠绕在绿面团的外面。

粽子宝宝馒头

        用牙签扎一下,起到固定的作用。

粽子宝宝馒头

        把红面团擀成均匀一致的面片。用模具压出三个小花。

粽子宝宝馒头

       将小花摆在白面团上边,当女宝宝的头花;并且搓一个小球,用牙签压一下,成为女宝宝的嘴。

粽子宝宝馒头

       余下的红面团,给男宝宝做个三撮毛的头型和微笑的嘴。

粽子宝宝馒头

       摆入笼屉里进行发酵,当涨大到一倍半大的时候,就可以点火,上汽后计时15分钟即可关火,然后虚蒸5分钟取出来晾凉。

粽子宝宝馒头

粽子宝宝馒头

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        端午节是要顶鸡蛋的,老俩口顶了鸡蛋又顶鸭蛋,我完胜先生。啦啦啦!

粽子宝宝馒头

粽子宝宝馒头

粽子宝宝馒头

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       今天的运动情况记录。

粽子宝宝馒头

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