"小白兔白又白，蹦蹦跳跳真可爱！"这是几代人传唱的儿歌。做了点小白兔馒头玩一玩，在平淡的生活缝隙里，捕捉到那些快乐的风影。

       首先和一个发面团。

       第一次发酵好后，分割成八个小一点的面团，揉匀后用玻璃碗扣住，醒发15分钟。

        把牛奶吸管前头，剪掉三分之一。

       取一个面团擀成牛舌状。

       把面片上面那一头，像这样挝一下。

       用刮刀切开一个口。

       从下向上卷起来，卷到耳朵处停止，然后把收口移到后面捏紧。

       用吸管剪掉的那头，在面团中间压出嘴的形状，用吸管平的那头，在眼睛那个部位压一个堎廓。

       家里没有红豆了，所以摁了两个黑豆当眼睛。

       全部放在锅里进行二次发酵。

       发酵好了以后开中火，上汽后计时18分钟就可以关火，虚蒸五分钟后打开锅盖晾凉。

       蹦跳的小兔子向我走来。

       不知道是不是发酵过度，怎么耳朵和头部连接处都裂开了呢？

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       昨天的运动情况记录。