五十岁以后，我们的基本形象，是靠人民币和自律来维持，这不是鸡汤，这是现实。做点双色小馒头控制自己的进食量。

       和两个发面团，一个白面团，一个可可粉面团。我有一个小窍门，天气比较冷，可以把面团放到微波炉里，同时再放一个水杯，装入60度的水。微波炉的密封效果特别好，靠着这个60度的温度和湿度，发酵就比较快。

       不必发酵的特别完全，只要半个小时，轻微发酵就好。

        将两个面团分别擀成两个面片。

        在白面片上抹上薄薄的一层水，再铺上可可面片，便于粘合不分层。

        用擀面杖把这个面团擀长。

       横向卷起来，再切成一个个小段。

       将面胚放到笼屉里，进行二次发酵。

       发酵好之后，大火烧开蒸20分钟关火，然后虚蒸五分钟，取出来晾凉即可。

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       今天的运动情况记录：

        今天游泳馆来了一位新教练，对我的泳姿进行了指导，收获很大，我太高兴了。