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孝顺的女婿知道我喜欢吃杏子,买了两箱大连特产歇马杏。这么多的杏子,一部分放冰箱0度保鲜层吃新鲜杏,一部分做了杏酱,连杏仁也拌了一个好吃的苦苣杏仁凉菜。
杏子个头很大。
轻轻的一剥,皮就下来了,这在杏子中是少见的。
一部分杏用小美做了杏酱,加入适量白糖和柠檬汁。
设定10秒/速度5打碎。
再设定25分钟/V/速度1熬煮,不盖上盖,放网勺防止外溅。
不用看管的杏酱就做好了。
罐头瓶子放微波炉里,三分钟高火加热,进行消毒。
酸酸甜甜的杏酱就做出来了。比前些天用普通杏做的杏酱好吃多了。
箱子的包装上提示杏仁可以吃,于是把杏仁积攒起来,洗干净敲去外壳放入水中,煮两分钟剥去软皮。
苦苣洗干净后,用手掰成小段,我觉得比刀切的好吃。
真没有想到,这个杏仁特别脆,拌的苦苣格外爽脆。
好产品好口碑,我们用户的好体验。
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