我的好闺密上山采了点马齿苋菜，并且洗净焯水送给我，太贴心了，在此表示深深地感谢。马齿苋菜是一年生草本植物，也是一味中药，记得在215医院盘锦医疗队的时候，来了一批急性菌痢的患者，我们有一个老赵护士，就带着我采了一些马齿苋菜，熬水给战士喝，果然好的很快。今天我用它包了烫面包子，连从不喜欢吃野菜的先生都说好吃。

       这是闺密送来的洗净焯好的马齿苋菜。

       猪肉又涨价了，就把冰箱里剃出来的肥肉拿出来，榨了一点猪油油渣。

       阳台上自己种的韭菜，细细弱弱的，切了韭菜末。

       小美主锅里放少许的水。

       设定3分钟/V/小勺，把水烧到85度即可关火，倒入少许白面搅拌均匀，就是烫面了，待凉了以后再加剩余的面，2分钟/揉面程序，就和好了面团，放大碗里醒着。

       放韭菜和海米增加鲜味儿；放枸杞子，减轻马齿菜的酸味；放油渣绝对是增香的。

       由于是烫面，馅儿也容易熟，是不需要太长时间蒸的，所以说上汽后蒸15分钟即可。

       烫面的包子，更容易裹住汤汁，很香的。