我们的人生历程没有惊艳的时光，没有催人的泪下，都是琐琐碎碎平平凡凡，但孝顺的孩子们常常带来生活的小确幸。这不，送来两个特别大的鲍鱼，趁新鲜做一个娃娃菜粉丝蒜蓉蒸鲍鱼。

       用小刀把鲍鱼肉和壳分离开，用厨房刷子里里外外刷一下鲍鱼壳，再把鲍鱼除去肠道清洗干净，切花刀，重新放到壳里。

       取大半头蒜剥去外皮，放入主锅里，4秒/速度5打碎。

       下一步就是做蒜蓉类菜的灵魂一一金蒜蓉和银蒜蓉。把蒜蓉用网勺盛出来，用水冲去粘稠物质。一半生蒜蓉就是银蒜蓉，另一半蒜蓉炸微焦就是金蒜蓉。锅里倒10毫升色拉油，放一半蒜蓉。8分钟/V/速度2，用油高温炸一下做好金蒜蓉。

       取金蒜蓉和银蒜蓉各一半，再倒上适量的蒸鱼豉油、蚝油、料酒、麻油，用量根据自己的口味调制，不必放咸盐，可以放一点点白糖。

       加入约100毫升的白开水，搅拌均匀，就做好料汁了。

       可以放一点青红椒，家里只有红椒，切粒调色，与料汁拌匀。

       把提前用温水泡2个小时的粉丝取出来，铺在盘底。

       上面再铺上切成长条的娃娃菜。

       把处理好的鲍鱼摆在最上面，最后把调好的料汁浇在鲍鱼和娃娃菜上面。

       里的水一定烧到滚开之后，再把这个盘子放上去，盖好锅盖，大火蒸七分钟即可，时间长了，鲍鱼会咬不动的。

有颜值，有营养，还不油腻的娃娃菜粉丝蒜蓉鲍鱼就做好了。