到我这个年纪没有更多追求，只求内心安宁，眼前明亮，身体健康，脚下踏实，生活简单。都说早餐要吃得像皇帝一样，无非就是稍微放纵一点，是否高油高蛋白不考虑，口感好一些呗。用手抓饼搭配双汇台湾风味肠是不错的选择。

       确实有点油腻，偶尔为之吧。

       准备双汇台湾风味香肠一袋，内有12根。

       一个鸡蛋打散。

       手抓饼3张，从冰箱里取出来，趁着冻的时候马上切三刀。注意千万不要化了，化了就很容易碎。

       窍门是冻着切，但是略微软化一点再卷不易碎，把风味肠放在宽处，向窄处卷起。

全部卷起来后刷上蛋液。

       上面撒上少许黑芝麻。

       烤箱提前预热。

       烤盘置于烤箱中层，180度，烤15～18分钟。

       手抓饼在新吃法，样子可爱，形式新颖，很受小朋友的喜爱。

       切记窍门：冻时切，略化的时候卷。