感冒了，没有胃口，做了省事且清淡的烤口蘑。口蘑里被烤出那一汪清水，实属治愈系。

        口蘑清洗干净，沥干水分。

       用手轻轻下压一下口蘑的柄，口蘑柄立马分离，轻松取下来了。口蘑柄不除去也可以，但是就喝不到那一口鲜味汤汁了。口蘑柄也可以吃，放在烤盘上一起烤。注意一定要把口蘑凹面朝上。

        首先向口蘑洞洞里捏一点点精盐。

        再向洞洞里撒一点点黑糊椒粉。

        烤箱200度预热5分钟，烤盘置于中下层，烤15分钟即可。

        时间到了，注意观察一下口蘑洞洞里是不是满满的汤汁，若不满可以继续烤5分钟。

        用食品镊子平端到盘子上。

        喝一口这汪清水，很鲜美的。

         口蘑可以吃原味的，也可以用蚝油和辣椒酱调一个微辣的酱汁，沾酱汁吃。