有人说，身体和心灵总有一个在路上，用心生活，用身体去行动，将会找到真正的快乐、幸福和满足。做了一点香香酥酥的开口笑，在出炉的那一刻，自己忍不住先一步开口笑了。

       每一个都笑靥如花。   

       水油皮：中筋面粉100克、猪油35克、糖10克、水45克。

       油酥：低筋面粉90克、猪油45克。

       椰蓉馅料：糖粉30克、奶粉30克、黄油20克、全蛋25克，椰蓉50克，红曲米粉2克。

        以上是三种面团的材料，共可以做出12个开口笑。

       首先做水油皮面团：主锅内加水、油、糖，2分钟/80度/速度1混合均匀，而后加入面粉1分钟/速度3，和一个面团。        

        第二步做油酥面皮：将油、面放入主锅，20秒/速度3，和一个油酥面团。

        用保鲜膜包好松弛。

       黄油放入主锅，5分钟/80度/速度小勺，融化。

         加入其他的食材1分钟/速度1混合均匀。

         放入电冰箱冷藏。

        把水油皮和油酥分别分割成12个小面团。

        保鲜膜盖好，松弛15分钟。

       把一个水油皮面团擀开。  

        包上油酥面团。

         全部包好，松弛15分钟。

        取一个面团，轻轻的擀开。

         由上向下卷起来。

         全部做好。

         再重复一次。

         把内馅从电冰箱取出，分成12份。

         包入馅料。

           一一包好。

         刷上一层蛋液。

        当蛋液干了之后，切十字口，切得深一点，直到露出馅心。

        烤箱预热，185度，烤盘放在中层，烤30--35分钟。

         最后5分钟放铝箔纸。