我认为一个退休人最好的生活状态就是：干净的圈子，规律的生活，幸福的家人。先生喜欢唱歌，咽喉常常不适，做了应季的青金桔酱。

          据记载金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用；金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有清咽利喉的功效，青金桔作用似乎更佳。

          金桔用淡盐水浸泡搓洗，清洗干净。用水果刀纵向切几个口，用水果刀压  一下，果核就出来了。   

       再用牙签扫荡一下就可以了。

           装在罐子里。

           倒入一点白糖腌制一夜。

         第二天再加一点冰糖，进行熬制。

         在腌制的汤汁中，加入一点白开水，倒入锅里。

           10分钟/V/反转小勺。

           打开锅盖，少量的金桔核浮上来，舀出来。

           盖上锅盖，千万不要盖量杯盖，让水分充分的挥发出去。

           就这样就OK了。

         罐头瓶子装五分之一的水，放入微波炉里，高火叮4分钟，进行消毒。

           装入瓶子里，电冰箱冷藏保存。

          每天早晚各一勺冲一杯温开水，清咽利喉好食疗。