烤了小朋友喜欢吃的豆沙卷。

     
 
黄油室温软化。

       
加入白糖。

     
  放入鸡蛋。

       
用电动打蛋器搅拌均匀。

 
     
筛入低筋面粉，翻拌均匀。

     
  和一个大面团，饧发15分钟后分成2个面团。

       
取其中一个，擀成长方形的厚面片，横向一切两半。

 
     
 分别挤上豆沙馅儿。

     
  一一卷起来。

       
切小段。 

 摆在烤盘上。

       
 刷上全蛋液。

       
再撒上黑芝麻。

       
烤箱预热。200度，烤盘置于中层，20分钟即可。

     
 
时间一到，即可取出。

     
 
一口一个，香酥可口。