为了健康和营养，烙了白面和玉米面的两合面馒头。

         打上一个鸡蛋。

         倒入适量干酵母和奶粉。

         和一个发面团。

         盖上浴帽，等待发酵。

         当发酵到两倍大即可。

         分割成6个面团。

         锅内刷一点点油，把面团搓成两头略尖形状，打开小火烙制。

         当下面略有硬荚的时候，倒入热开水，水量在馒头四分之一高度就可以了，火力调高到中火，迅速盖上锅盖。

         当水完全㸆干就关火，3分钟后就可以打开锅盖，胖胖暄软的大馒头取出即可。

         暄软的两合面馒头就做好了，一点也吃不出玉米面的味道，连小朋友都喜欢吃的。