糯米淘洗干净，我不太喜欢浸泡，直接包的粽子更劲道。大枣洗净，注意摘掉栆把，中医认为栆把破气。  

          传统做法是先放入大枣再放入糯米。但是我感觉到这样的做法并不太妙，一是扒去粽叶，枣皮易破，卖相不好，二是长时间的煮，大枣的甜味会煮到水里。所以，我会把先放一半糯米，再放2颗大枣。