烤了一炉花儿小面包。口感不错，卖相差了一些，因为时间到了没有马上拿出来，面包表面被水蒸气搞皱了。

         用后油法揉一个发面团。

         大面团分割成六等份。取一份擀成薄片，包上红豆沙馅。

         一步步挰起来。

         封口朝下放好。

         压成一个扁饼，均匀对称地切八刀。

          一对对翻转过来。

         成为这样。

         放烤箱里二次发酵。

         烤箱预热，置于中层，200度，20分钟即可。