材料：蛋糕材料：低粉80克、鸡蛋6枚、白糖50克、酸奶180克、玉米胚芽油30毫升。

       小方材料：沙拉酱适量、肉松适量。

         蛋黄加玉米胚芽油、酸奶打至完全融合。

         蛋白加塔塔粉拌匀，打出泡后分三次加入白砂糖，至打出小弯角即可。

         分三次切拌混合，倒入模具里，刮平表面，震出气泡。

         烤盘放入55一60度的热水。

         模具㡳部包上锡纸，置于装了热水的烤盘上。

         烤箱预热，150度，置于中层，上下火，80分钟，最后10分钟表面盖上锡纸。

         时间一到即取出。

         倒扣。

         然后放在烤栏上，晾至微凉。

         切适当的小方块。

         倒出肉松，尽量把结块撕开。

         取小蛋糕，前后左右和上面挤上沙拉酱，抹平。

         利用沙拉酱的粘度粘上肉松即可。