方法一：做春饼皮。薄薄软软还非常有韧性。  
        具体方法：

 
         把饺子皮5个一字排开，用油刷抹薄薄一层油，然后摞在一起。

 
           用手掌心，均匀一致的力度慢慢地按压。

       然后用擀面杖从中间向四周推压，千万不要来来回回地擀，擀到直径15公分左右即可。

           锅里水烧开之后放入饼坯。

 
            盖好锅盖，蒸8----10分钟即可

          当温度降下来之后一一掀起来。看一看，饼薄的都可以看见硅胶板上面的图案。

          方法二：做煎饼果子的脆皮。

   
         把饺子皮擀成椭圆形。
           用油炸一下。
         捞出来之后，放在厨房用纸上，吸去多余的油即可。