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老年痴呆症初期:忘性比记性大。和了一个面包团,竟然忘记了,想起来的时候已经造成过度发酵。烤出来味道不错卖像差。幸亏不是晚期,脑筋还可以,抹上沙拉酱沾上肉松,很遮丑。
过度发酵,就是这样子,表面凸凹不平。
烤出来也是绉绉巴巴的。
肉松用剪子剪的碎一些。
在面包上面涂一层沙拉酱,用酱的粘稠沾上肉松。
这一招很遮丑。
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