天气渐渐热起来，做了木糖醇可可冰淇淋，给老妈和我自己吃。因为糖人也馋，也要享受美味啊。

       所需的材料：淡奶油300克    牛奶100克     剩米饭200克    可可粉10克    木糖醇25克（可换白糖50克）。

       可可粉用量自己确定。量多会略苦。

       淡奶油用打蛋器打发出纹路，千万不要打过，出现油水分离就会像豆腐𥻗一样了，口感特别差。

       剩米饭、牛奶、木糖醇、可可粉放搅拌机搅匀，注意米饭粒一定要搅拌没有颗粒。

       把两者混合均匀。放电冰箱冷冻层，冷冻半小时后取出，用打蛋器再次打发2分钟，仍然放冷冻层。

       这样的动作重复2--3，让空气进入其中，才会有膨松的口感。

       放入有螺旋盖子的食品级塑料瓶子里。玻璃瓶子会冻裂。瓶子无盖子怕卫生不达标。

       这样冻起来，随吃随取。

       吃的时候，取出来，略微融化一点点后，用挖球器挖出就好。

       注意有二：一是老人和宝宝冷饮不要过量；二是最好随吃随做。