芝麻酱发面饼_优雅老去

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

芝麻酱发面饼

(2016-10-06 19:30:52)

标签：

分类：洗手做羹汤

做了一些芝麻酱发面饼，家人都非常喜欢吃。

水倒多了，所以面也和多了。蒸了一锅馒头后，余下的做芝麻酱饼。

面发好后，擀一个大面皮。

芝麻酱里放一点点五香面、精盐，加一点点香油，顺一个方向懈开。

抹在面皮上。

分别从两头卷起来，边卷边抻，最后合在一起。

用擀面杖一步步把小面饼压大，然后旋转90度再压，直到成为大面饼。千万不要擀，因为擀会把面的层次压实。

高压锅里抹一点油，把面饼放进去，等待二次发酵。

当涨大后用小火烤熟。

馒头、烤饼总相宜。

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report