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紫苏叶炒鸡蛋
(2016-10-04 16:40:42)
标签：
紫苏叶炒鸡蛋
美食
紫苏叶的新吃法
分类：
洗手做羹汤
紫苏叶炒鸡蛋，这是我尝试的新吃法。
朋友送一点紫苏叶，除了烤肉消耗一点，剩下的炒了鸡蛋，有一些特殊的味道，真的很好吃。
锅里放适量水，一点点油，水烧开之后放紫烫苏叶快速焯烫一下。
放凉水过凉。
切碎之后，放入搅打好的鸡蛋液里，放一点点料酒和精盐，拌匀。
按常规炒鸡蛋的方法炒熟即可。
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