孜然小土豆_优雅老去

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孜然小土豆

(2016-07-15 14:21:03)

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分类：洗手做羹汤

新鲜的土豆上市了。买了最便宜的小土豆，做了孜然小土豆。

买鸡蛋黄大的小土豆，最好大小一致，刷洗干净。千万不要去皮，土豆皮烤后特别香。煮熟。

平锅放一点油，把熟土豆放上，用手指按压到微微裂开即可。
先把一面烙出黄茄，再翻到另一面。撒上精盐、孜然面和孜然粒

旁边还可以同时烤肉，这样会更香。

烤后土豆皮、土豆会很香、孜然的搭配，成就一道女士特别青睐的家常菜。

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