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蒸萝卜茧
(2015-12-12 17:30:40)
前几天,突然想起来在农村插队的时候,房东给我们用晒好的咸萝卜干蒸的萝卜茧,特别特别好吃。
所谓萝卜茧是不是这个字,都不知道,故瞎琢磨做了一些,没有当年那么好吃,但是也不错,适合牙口不好的老年人。
咸萝卜干多换几次水,泡大。

用少许色拉油把葱姜蒜末爆香。

放入泡好的萝卜干继续翻炒。

放入五香面、辣椒面、酱油继续翻炒入味。

盛出来,放笼屉里蒸15分钟即可。


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