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卤香菇豆腐皮

(2015-09-27 04:52:41)
标签：

美食

卤香菇豆腐皮

 分类： 洗手做羹汤
    做酱脊骨剩出了许多的浓汤，卤了一些豆腐皮和香菇。香菇的香，豆腐皮的韧，吃起来比肉还好吃。
卤香菇豆腐皮     干香菇洗干净泡发，浸泡的水非常香，也要一同倒入肉汤里炖煮。因为素食里的所谓肉香基本来自菌菇。
卤香菇豆腐皮    豆腐皮切大块，用牙签穿起来。
卤香菇豆腐皮     香菇铺锅底，防止粘锅。
卤香菇豆腐皮    豆腐串摆上面。大火烧开，小火炖煮，期间翻一个面，最后大火收汁。
卤香菇豆腐皮     卤豆腐皮做好了。
卤香菇豆腐皮

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