热狗面包_优雅老去

个人资料

优雅老去

微博

正文字体大小：大中小

热狗面包

(2015-09-18 04:28:37)

标签：

分类：洗手做羹汤

做了一盘热狗面包。

用后油发和面：把除黄油之外的原料全部加入面包机，先和20分钟之后加入黄油，再和30分钟，注意全程不要盖面包机的盖子。

把和好的面团装入保鲜盒，再放入电冰箱冷藏层----低温发酵。

当发酵好后取出，回温一个小时。

手指粘一点面，插入面团扎一个洞洞，不回缩即可。

面团取出之后排气，静止15分钟后，分10个小面团。

面团搓细条，缠住香肠即可。

一一缠好之后，放烤箱36度进行第二次发酵。

二次发酵胀大后刷蛋液。

烤箱预热，180度，20分钟即可。

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report

前一篇：腐乳肉