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肉松毛毛虫面包
(2015-07-14 20:31:42)
标签：
肉松毛毛虫面包
烘焙
美食
分类：
洗手做羹汤
做了肉松毛毛虫面包。
八目相对真可爱。
后油法和面，第一次发酵后擀出气泡，饧15分钟后，分八份。
取一份擀椭圆形面皮，一边放肉松，一边割条。
从肉松那一个边卷起来，最后注意压住。
放到烤箱，38度二次发酵。
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