据说：高贵的女人看她的鞋，精致女人看她的指甲，性感的女人看她的香水，气质的女人看她的手表，拜金的女人看她的包包，感性的女人看她的文章，浪漫的女人看她的睡衣，贤惠的女人看她的小菜。我不高贵、不精致、不性感、没气质、不拜金、不感性、不浪漫，虽然不敢挤进贤惠的队伍，但是起码要证明自己是女人。

    使用我时不时地得瑟一下自己做的小菜，以显示女人的自己。

    今天女人得瑟的是，价值不到一元钱的孜然小土豆。    新鲜的小土豆一元钱一斤，做一盘孜然小土豆也只需五毛钱的量就可以了。用牙刷清洗干净，千万不要去皮，就是这个皮烤好才“喷香”呢。

    我常常在做米饭的时候，顺便蒸熟土豆。    平底锅烧热，刷一点点色拉油，小土豆按压一下，不要按散了，盖好锅盖子，小火慢慢的煎烤。

    这时候调一个“面面”：适量的孜然面、孜然粒、细盐、椒盐，没有小朋友吃的话也加一点辣椒面，混合均匀。

     当土豆烤出金黄色后翻面，把这些面面撒上，另一名也同样烤出金黄色的时候，也同样撒一点面面。

    一道女人烤制的、零厨艺、低热量、很便宜、受女士欢迎的孜然小土豆上端上桌。
     土豆是高纤维的，营养也丰富，经过烤制，焦焦香香很好吃。

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    非常非常感谢博友的窍门介绍：

2015-06-16 10:32    [回复] [删除] 

高妈妈，小土豆压扁有一个技巧，你把它放成保鲜袋的一个角落里，包紧，然后轻轻压扁，这样就不会散了。连去皮的土豆也能压得很完美。当然用保鲜膜包起来应该也可以的。