好好非常喜欢吃我做的椰蓉小面包。    主面团材料：高筋面粉170克  白糖30克  黄油20克  鸡蛋1枚  酵母4克  盐2克  奶粉10克  牛奶110克  麦芽糖15克。

    后油法和一个面团，第一次发酵后分8个小面团。

     椰蓉馅材料：黄油25克  鸡蛋1个  椰蓉30克  椰浆30克  盐1克 糖粉30克  奶粉25克。

    黄油融化加入鸡蛋拌匀之后，加入盐和糖粉拌匀，再奶粉、椰蓉、椰浆拌匀。静置30分钟，分8份。

    面团擀成牛舌状，平铺上椰蓉，略微紧地卷起来。
    一切两半。
    竖起来摆在烤盘上，等待二次发酵。
    当全部胀大后，表面刷上蛋液。

    烤箱预热，185度  中层  上下火  21分钟即可。
    还没有打开烤箱，椰蓉的清香已经弥漫房间，很惬意啊。