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蒸槐花

(2015-05-29 14:04:00)
标签：

蒸槐花

美食

 分类： 洗手做羹汤
   包槐花包子前取了一少部分生的槐花，混合了玉米面蒸着吃，别有一番滋味。蒸槐花    槐花挑出残败的花朵，漂洗干净，淋干水分备用。
蒸槐花    粗玉米面用微波炉订30秒，有一点微微的发黄，这样比较香，当然没有这一步也可以。倒一点椒盐拌匀。
蒸槐花    干屉布铺好，槐花撒上玉米面拌匀。
蒸槐花    锅里水烧沸腾之后，放上笼屉，计时7分钟即可。
蒸槐花    这时候调一个沾汁：芝麻酱、蒜蓉辣酱（或者蒜蓉也可以）、一品鲜酱油和少许凉白开水调匀即可。
蒸槐花    沾着这个料汁，既是饭也是菜，很好吃。

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