又到一年槐花季，夜晚走在有槐花盛开的道路上，沁人心脾的槐花香气让人格外安静。

    为了无污染，石头妈妈到深山采了一些槐花，也送我一些，我包了槐花包子。
      槐花放在在厨房，餐厅都闻得到淡淡的清香。

    槐花焯一下水，攥去水分，放一小撮韭菜提鲜。

      先把槐花剁碎，再和韭菜碎用油拌匀。

    再放调好味道的肉馅，这样不容易出水。唯一要注意的是，拌肉馅的时候不要放酱油，酱油与槐花在一起容易发苦味。放一点海米味道更鲜。

    温水泡好干酵母，和一个发面团，饧15分钟就可以包制了。

    包好包子放笼屉里二次饧发，当涨得大了之后再开火，上汽计时，17分钟就关火，虚蒸5分钟。

    喧软的面皮，清香的槐花，那叫一个好吃。

    非常非常怀旧的槐花包子是小时候妈妈包的味道。